Alpe Cristallina
Alpe Gorda
Alpe Cioss prato
Alpe Piora
Alpe Ravina
Alpe Robiei
Alpe Sorescia
Alpe val Carassina
Blu di capra
Blu di mucca
Emmenthal
Emmenthal in grotta
Formagella 1/2 grassa
Formagella 1/2 magra
Formagella alpe bonello
Formagella capra
Formagella capra Poma
Formagella Nante
Formagella Nante senza lattosio
Formagella capra/mucca
Formagella Togni Leventina
Formagella Lucendro
Formagella Lucomagno
Formagella Tremola
Formaggio Ambri
Formaggio alpe Bedretto
Formaggio di pecora
Formaggini alti livi “Monte”
Formaggini bassi “Generoso”
Formaggini di capra freschi alti/bassi
Formaggini Mesolcina
Gottardo maturato grotta
Gruyere
Le Marechal
Pesciüm
Poschiavo
Quarnei
Sonogro
Stabiello
Tilsiter rosso
Tilsiter verde
Vacherin
Vallemaggia
Zincarlin “Muggio” 1/4
Zincarlin “Muggio” intero