Crostoni di pane con vari tipi di salumi
Crostoni di pane con salsiccia
Crostoni di pane con lardo miele e noci
Canape misti
Code di gamberi impanate e fritte
Olive ascolane
Mozzarelline panate
Mini arancini di riso
Strudel di verdura con sfoglia
Focacce varie
Tranci di pizza
Salatini misti
Mini pizzette di sfoglia
Barolo – Piemonte
Panettone gastronomico
Mini spiedini mozzarella e pomodoro
Salatini misti pesce
Prosciutto crudo di Parma con barchette di melone
Involtino di bresaola con caprino
Polpettine del Pin
Salmone affumicato dell’Alaska
Gamberetti con carciofi
Insalata di polipo con patate e olive nere
Petali di roastbeef con rucola e scaglie di grana
Reale di vitello in salsa tonnata
Insalata caprese
Insalata russa
Insalata capricciosa
Insalata di nervetti
Insalata di mare
Insalata di polipo
Carpaccio di polipo
Insalata di pasta
Insalata di riso
Paté della casa
Insalata di farro con casera, pollo e pomodorini secchi (estate)
Gamberetti olio e limone
Gamberetti e carciofi
Insalata di orzo con verdure o pesce (estate)
Cocktail gamberetti
Risotto al merlot e salsiccia e gnocchi alla piemontese (Proposta invernale)
Risotto zucchine e gamberi (Proposta estiva)
Pasta pasticciata alle verdure
Insalata di pasta con condimenti vari (ad esempio: pomodori e mozzarella, verdure)
Crespelle di magro
Crespelle prosciutto e formaggio
Gnocchi alla romana
Lasagne al ragù
Pizzoccheri alla Valtellinese
Riso selvatico con gamberetti e zucchine
Insalata di farro con pomodori secchi
Insalata d’orzo con condimenti vari
Arrosto di tacchino
Arrosto di vitello
Brasato di manzo
Cordon bleu di pollo
Filetto di trota in carpione (Solo mesi estivi)
Filetto di trota salmonata
Fritto misto
Gulasch di manzo
Lenticchie con cotecotto
Manzo salsa in verde
Melanzane alla parmigiana
Merluzzo fritto
Polenta e gorgonzola
Polpette
Polpettone di vitello
Scaloppina di pollo
Tacchino tonnato
Trippa alla milanese
Vitello tonnato
Viennese di pollo in carpione (estiva)
Funghi porcini trifolati
Insalata di fagioli
Insalata di fagiolini
Insalata di patate alla francese
Insalata di patate italiana
Lenticchie cotte
Patate al forno
Peperonata
Polenta
Pommes croquettes rösti
